Farina di grano duro Cappelli Visualizza ingrandito

Farina di grano duro Cappelli

Farina di grano duro Senatore Cappelli conf. da 5Kg

Maggiori dettagli

12,00 €

Dettagli

Farina di grano duro Senatore Cappelli in confezione da 5 kg.

Il grano Senatore Cappelli è un grano di altissima qualità , è un grano molto duro, quindi la pasta rimane sempre "al dente". Questo grano duro contiene percentuali più elevate di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali, nonché caratteristiche di elevata digeribilità.
Non è modificato geneticamente.

La storica varietà di grano duro che deve il suo nome all'omonimo senatore abruzzese, che agli inizi del ‘900 creò la distinzione tra grani duri e teneri. Viene coltivato in Puglia, sull'altipiano di Altamura, dal profumo intenso, il sapore deciso e le spighe alte che terminano con inconfondibili baffi neri. Particolarmente adatto ai climi secchi è considerato il migliore fra i grani duri italiani.

Grano senatore Cappelli

Panificio LA MAGGIORE
Panificio LA MAGGIORE

Recensioni

Non ci sono commenti dei clienti al momento.

Scrivi una recensione

Farina di grano duro Cappelli

Farina di grano duro Cappelli

Farina di grano duro Senatore Cappelli conf. da 5Kg

Scrivi una recensione