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Prodotti da forno del panificio "La Maggiore" in provincia di Bari, Puglia.
P.IVA 07813630725.
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PRODOTTI TIPICI IN EVIDENZA
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Pane di Altamura DOP da 1 Kg (alto)
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Preparato con 4 tipi di farine selezionate: Lievitazion
e ottenuta con lievito madre, senza lievito di birra.
Peso minimo garantito 1Kg .
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costo al pezzo
euro 3,50
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Pane di Altamura DOP da 0,5 Kg (basso)
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Prodotto con lievito madre secondo il disciplinare "Pane di Altamura DOP"
cotto in forno a legna. Prodotto artigianale peso minimo garantito 500gr.
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costo al pezzo
euro 1,90
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Focaccia di grano duro da 800 gr
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Focaccia di grano duro prodotta con lievito madre in forno a legna e cotto
sulla pietra, prodotto artigianale, peso minimo garantito 800gr.
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costo al pezzo
euro 6,50
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Tarallini al finocchio
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Tarallini o scaldatelle al finocchio selvatico, preparati secondo la classica ricetta barese. Confezione da 500gr
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costo al pezzo
euro 2,60
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Farina di grano duro
Cappelli
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Farina di grano duro selezionata Cappelli prodotta e molita ad Altamura
solo da grano Cappelli confezione da 5Kg.
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costo al pezzo
euro 12,00
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Frise di grano duro
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Frise di grano duro confezione da 450gr.
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costo al pezzo
euro 2,20
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