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Elenco dei prodotti per produttore Caseificio Diego Milano
Caseificio Diego Milano s.r.l. di Giordano Vito & Milano Lucrezia, produzione artigianale di prodotti caseari di Gioia del colle.
Il caseificio Diego Milano produce mozzarella, scamorza, burrata ed altri prodotti caseari a Gioia del colle. Tutti prodotti tipici caseari pugliesi.
Cod Fisc. e P. IVA 06591490724
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Burrata
La burrata è un prodotto caseario a pasta filata, di origini relativamente recenti, una sfoglia di mozzarella ripiena di panna e sfilacci di mozzarella. Nasce ad Andria, in provincia di Bari, all'incirca nel 1920 nello stabilimento Chieppa, della vecchia Masseria Bianchini. I casari dell'epoca, dall'idea di utilizzare ogni parte...
3,20 €DisponibileCaciocavallo - Scamorzone Fresco
Caciocavallo o Scamorzone fresco pugliese Preparato secondo l'antica tradizione pugliese, il caciocavallo pugliese è un prodotto artigianale acquistabile online dalla Verrè.
22,70 €DisponibileFormaggio pecorino stagionato
Formaggio pecorino stagionato, leggermente piccante, adatto per insaporire primi e secondi piatti della tradizione pugliese grazie all'aromaticità del latte usato.
20,00 €DisponibileGiuncata - Formaggio fresco con crudo o cotto
Formaggio fresco - Giuncata con crudo o cotto
14,20 €DisponibileMozzarella affumicata
Mozzarella affumicata Vendita online. La nostra mozzarella viene affumicata in appositi forni con essenze naturali.
4,80 €DisponibileMozzarella bocconcini
Bocconcini di mozzarella fior di latte Prodotti in Puglia da esperti casari, i bocconcini di mozzarella, annodati a mano, sono in vendita direttamente on line.
5,60 €DisponibileMozzarella ripiena
Mozzarella ripiena con prosciutto crudo o cotto, tonno o acciughe
14,20 €Disponibile
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