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Caseificio Diego Milano s.r.l. di Giordano Vito & Milano Lucrezia, produzione artigianale di prodotti caseari tipici di Gioia del Colle, prodotti con latte d'origine locale Puglia (ITALIA) con (ALLERGENE: Lattosio) - Cod Fisc. e P. IVA 06591490724 - IT/Q1C7G/CEE
Il caseificio Diego Milano dal 1963 produce latticini freschi ed altri prodotti caseari a Gioia del Colle, con latte d'origine locale Pugliese (ITALIA) con (ALLERGENE: Lattosio) - Cod Fisc. e P. IVA 06591490724 - IT/Q1C7G/CEE
La burrata è un prodotto caseario a pasta filata, di origini relativamente recenti, una sfoglia di mozzarella ripiena di panna e sfilacci di mozzarella. Nasce ad Andria, in provincia di Bari, all'incirca nel 1920 nello stabilimento Chieppa, della vecchia Masseria Bianchini. I casari dell'epoca, dall'idea di utilizzare ogni parte...
Caciocavallo o Scamorzone fresco pugliese Preparato secondo l'antica tradizione pugliese, il caciocavallo pugliese è un prodotto artigianale acquistabile online dalla Verrè.
Caciocavallo - Scamorzone stagionato Prodotto caseareo di Gioia del colle a pasta filata. Preparato secondo l'antica tradizione pugliese, il caciocavallo pugliese è un prodotto artigianale acquistabile online dalla Verrè. -
Formaggio pecorino stagionato, leggermente piccante, adatto per insaporire primi e secondi piatti della tradizione pugliese grazie all'aromaticità del latte usato.
Giuncata o Formaggio fresco è un formaggio fresco a pasta molle di latte vaccino dal gusto dolce. Detto anche primo sale è uno dei formaggi più antichi di Puglia.
Formaggio fresco - Giuncata con crudo o cotto
Mozzarella affumicata Vendita online. La nostra mozzarella viene affumicata in appositi forni con essenze naturali.
Bocconcini di mozzarella fior di latte Prodotti in Puglia da esperti casari, i bocconcini di mozzarella, annodati a mano, sono in vendita direttamente on line.